Kommentarer till Så kokar du svenska räkor i Thailand

Av: Leif Berggren

Leif Berggren — Sun, 08 Apr 2012 13:08:07 +0000

Tack för ett kanonbra recept. Har aldrig kokat räkor förr,och är ganska kräsen med mat ,men detta var ett kanonbra recept…Men ….försök inte gena o äta dem innan de varit i lagen i kylen ett dygn…bara dumt att försöka…Infon var naturligtvis till alla nybörjare på räkfronten ,,,inte till NORRBAGGEN

Av: Norrbaggen

Norrbaggen — Fri, 03 Feb 2012 18:03:01 +0000

Ja du, vad ska man svara på det. Du kanske kan prova att läsa artikeln igen och ta ett djupt andetag innan du kommenterar.

Av: Seaserpent

Seaserpent — Fri, 03 Feb 2012 17:40:01 +0000

För det första, kokar man räkor man köpt i Thailand så lär dom inte vara svenska. För dt andra så kokas inte svenska räkor i vare sig öl eller dill, utan endast i rent havsvatten kanske med extra salt.

Men det är upp till dig hur du vill ha dina räkor…

Av: Norrbaggen

Norrbaggen — Thu, 08 Dec 2011 11:32:15 +0000

Jajjebass, enda nackdelen är bristen på seafood, så man får koka ihop sin egen. En månad, du får väl döpa om dig till Kortrygg då.

Av: Långrygg

Långrygg — Thu, 08 Dec 2011 11:23:07 +0000

1 månad, Bangkok och Khon Kaen, kanske en avstickare till nån strand, man behöver ju tinas upp lite. Ska absolut testa detta!

Du håller till uppe i Chiang Mai fortfarande?

Av: Norrbaggen

Norrbaggen — Thu, 08 Dec 2011 11:18:06 +0000

Krabban blev inte dum alls, smakade ungefär som en stor kräfta. Stannar du Bangkok kan du säkert få tag på havsräkor, då lär det smaka ännu bättre.

Glöm inte att berätta hur det gick med ditt kokeri.

Hur länge stannar du?

Av: Långrygg

Långrygg — Thu, 08 Dec 2011 11:13:23 +0000

Räkor försökte jag mig också på, men blev ingen höjdare. Ska testa ditt recept nästa gång jag är nere (januari, wohoo!).

Krabba var ingen dum idé heller, kunde bli en trevlig krabbskiva kanske. Kan dock bli konstiga reaktioner om man bjuder anglosaxiska vänner på ”crab party”?