Anders Weidemann - 30 dagar i februari.

I går hade den efterlängtade tv-serien 30 grader i februari premiär på SVT. 30 grader i februari handlar om två olika familjer samt en kärlekskrank singelman, vilka av olika skäl bestämmer sig för att lämna allt bakom sig och resa till Thailand. Att Kjell Bergqvist har en av huvudrollerna gör inte saken sämre.

Har du missat det första avsnittet och bor i Sverige kan du se det på SVT Play. Är du däremot bosatt i Thailand så fungerar det inte om du inte har en så kallad vpn-koppling, Detta beror på att SVT Play av licensskäl inte kan strömma vissa program. Alternativt kan du även ladda ned filmen från någon av internets många ”filleverantörer”.

Jag var så imponerad av hur manusförfattaren Anders Weidemann hade fångat de olika karaktärerna i tv-serien, att jag bestämde mig för att ställa några korta frågor till honom.

När reste du till Thailand första gången?

Första gången 1990. Då var jag nitton. Mycket har hänt sen dess.

Vad gav dig idén till 30 grader i februari?

Under ett par år reste jag runt i regionen. Träffade då massor med människor som alla hade någonting gemensamt, en sökan efter lyckan. Jag samlade på mig dessa människoöden och tänkte att jag någon dag skulle skriva om dem. Sen kom The Beach och jag lade projektet på hyllan, fram tills svenskarnas utvandring till Thailand började på allvar.

Hur länge var du i Thailand när du arbetade på manuskriptet?

Jag har spenderat ett drygt halvår i Thailand under produktionen, både med manusarbete och under själva filmandet. Vi höll till på Phuket.

Baseras karaktärerna i tv-serien på personer du stött på i verkligheten?

Som författare stjäl man karaktärsdrag från alla möjliga man möter, men framför allt från sig själv.

Vad är ditt mest bisarra minne från Phuket / Thailand?

Möjligtvis när en god väns treåriga, ej simkunniga dotter, red elefant och elefanten fick för sig att ta ett dopp i havet. Med unge på ryggen och allt. Hon försvann under vattenytan, men var uppe i nästa sekund, lika glad fortfarande.

Till sist, vad är ditt nästa tv-projekt?

Jag hoppas på fortsatta höga tittarsiffror och ytterligare en säsong!

Samtliga bilder av Johan Paulin.

Lagom till julhelgen släppte Apple i dag iPhone 4S i Thailand. En trevlig överraskning är att priset för modellen med 16 gigabyte utrymme har prissänkts till 20 900 baht. iPhone 4S finns i både vitt och svart och priserna som gäller för olåsta enheter är enligt följande:

• 16 GB – 20 900 baht
• 32 GB – 24 900 baht
• 64 GB – 28 900 baht

För närvarande är leveranstiden 1-2 veckor. Även hos mobiloperatörerna AIS, Truemove och Dtac är det förhandsbeställning som gäller. Än så länge verkar det inte som om föregångaren iPhone 4 har prissänkts hos mobiloperatörerna.

Läs mer på Apple Store Thailand

Hon uppger att ingen har lyckats komma i kontakt med hennes far sedan han förlorade sitt pass, mobiltelefon och pengar för tre månader sedan. Han har varit bortrest sedan augusti 2010 och ska bland annat ha besökt Laos under sin resa i Asien.

Tommy Nyberg är saknad sedan tre månader och misstänks befinns sig på Phuket.

Tommy Nyberg är enligt hans dotter mycket lång, har blå ögon och tunt rödbrunt hår.

Enligt Phuket Gazette stämmer Tommy Nybergs signalement inte överens med den kropp som spolades upp på södra Phuket i början av november.

Personer som har sett Tommy Nyberg i Phuket eller på någon annan plats i Thailand ombeds kontakta Cecilia direkt på hennes e-postadress, barbiegirl_83_@hotmail.com.

Sveriges ambassad i Bangkok har informerats om hans försvinnande.

Läs mer på Phuket Gazette

– Långvariga översvämningar har lett till ökad inflation, speciellt på grund av de pågående översvämningarna i Bangkok och dess förorter. Något som påverkat både industrin och jordbruksproduktioner, uppger handelsministeriet i en rapport.

Tre månader av ovanligt kraftiga monsunregn har översvämmat stora delar av landet och har hittills resulterat i nästan 700 dödsfall. Miljontals människor har fått sina hem och levebröd förstörda.

Inflationen för matpriser steg under november med 10,21 procent jämfört med samma period i fjol. Enligt handelsministeriet förväntar man sig att den totala inflationen för 2011 kommer att landa på 3,8 procent, vilket stämmer med tidigare beräkningar.

Den thailändska centralbanken, BOT, sänkte låneräntan med 0,25 procentenheter till 3,25 procent. Det är den första räntesänkningen på två år.

– Den globala ekonomiska nedgången i kombination med ett bristande förtroende för företagen utgör ett större hot mot den thailändska ekonomin än ökad inflation, säger den thailändska centralbankens guvernör, Paiboon Kittisrikangwan, till AFP.

Läs mer på Straits Times.

Andra saker jag saknar är svenska räkor. Finns det något mer svenskt är räkor och ett glas vin en ljummen sensommarkväll? Fram till nyligen visste jag inte att det faktiskt är ganska enkelt att koka thailändska räkor på svenskt vis, och få nästan precis samma smak.

Jag hittade flera recept på internet, men har experimenterat fram och tillbaka för att få den smak jag vill ha. Snäll som jag är så tänker jag nu dela med mig av mitt recept.

Detta behöver du:

• Stor kastrull
• 3 liter vatten
• 2 kilo räkor
• 7 matskedar havssalt (du kan även använda vanligt salt)
• 1 flaska portöl eller valfri öl (33 cl)
• 2 stora dillknippen (kan du få tag på krondill så använd det istället)
• 1 sockerbit (eller en thailändsk portionspåse, drygt en tesked)

Om du har möjlighet och tillgång så köp havsräkor, men det går även bra med odlade räkor om du bor långt från havet. Makro säljer odlade räkor av bra kvalitet till billigt pris.

Tänk på att först skölja av räkorna i kallt vatten och klipp av spröten.

1. Koka upp vattnet och tillsätt salt, socker, dill och öl. Låt lagen koka i fem minuter innan du lägger ned räkorna. Smaka av lagen, den ska vara så salt så att det känns som om det är lite för salt, då är det perfekt.
2. Ta en eller två nävar med räkor och lägg ned i det kokande vattnet. Lägg inte i alla på en gång.
3. Koka räkorna till de har flutit upp till ytan, det tar normalt cirka 1-2 minuter beroende på storleken på räkorna.
4. Fiska upp räkorna och lägg upp dem framför en fläkt för att kyla ned dem.
5. Upprepa steg 2-4 tills alla räkorna är kokta.
6. Kyl ned kastrullen genom att ställa den i vasken fyllt med kallt vatten. Jag brukar fylla vasken med isbitar och vatten så att koklagen kyls ned lite.
7. Lägg alla räkor i en stor platsbunke och häll sedan i lagen så att den täcker räkorna.
8. Ställ in bunken i kylskåpet och låt räkorna dra i 24 timmar.

När allt är klart har du ruggigt goda räkor som även thailändarna kommer att älska. Klart mycket roligare smak än att endast ångkoka eller grilla dem på thailändskt vis.

Självklart kan du experimentera med olika mängder salt, öl och dill. Jag provade först med att använda en tredjedel öl, men fann då att smaken blev lite för söt. Det beror lite på vilken öl du använder.

Du kan även koka krabba på samma recept. Då är koktiden 15-20 minuter per halvkilo krabba.

Kom gärna med tips i kommentarerna nedan om du har något eget recept på räkor du vill dela med dig av.

Nyheten kommer endast en dag efter att en thailändsk domstol dömt en 60-årig man till 20 års fängelse för att ha skickat fyra sms-meddelanden som ansågs vara kränkande mot monarkin.

– Vi har informerat Facebook och bett om deras hjälp att ta bort det innehåll som kränker vår monarki. Det finns mer än 10 000 sidor på Facebook med den här typen av innehåll, säger Anudith Nakornthap till AP.

Han varnar även användare från att klicka på gilla-knappen eller kommentera detta innehåll på Facebook då det kommer att betraktas som spridning, och därmed ett brott mot thailändsk lag.

Under thailändsk lag är det ett allvarligt brott att kränka, eller på annat sätt förolämpa kungen och monarkin. Brottet kan leda till upp till 15 års fängelse per åtalspunkt. Det är även olagligt att återupprepa eller sprida sådan information från en tredje part.

Läs mer på Economic Times

Den billigaste MacBook Pro-modellen på 13 tum är nästan 3 000 kronor billigare än i Sverige, och den dyraste modellen på 17 tum är hela 6 000 kronor billigare i Thailand jämfört med Sverige.

Jag vet, enligt lagen så ska du betala moms på varorna om du köpt dem utomlands. Men även om du lägger på moms på de dyrare modellerna så är det upp till 2 000 kronor billigare i Sverige.

Apple har dessutom världsgaranti på alla datorer, så en dator du köper i Thailand kan du utan problem få servad i Sverige.

Klicka på bilden för en större version.

Thailandslanseringen kommer endast två dagar efter att den släpptes i Sverige med buller och bång. Det mest intressanta med att den släpps i Thailand är att den faktiskt är förvånande mycket billigare här än i Sverige. Och då var också de svenska priserna lägre än väntat.

Rejält mycket billigare än Sverige till och med.

15,900 baht för ingångsmodellen är ett riktigt bra pris och nästan tusen kronor billigare än i Sverige. Den dyraste modellen på 64 GB minne och med 3g-koppling är hela 1,500 kronor i Thailand jämfört med Sverige.

Eftersom Apple erbjuder världsgaranti på iPad så är det inga problem att köpa den i Thailand och fortfarande utnyttja garantin i Sverige.

Så ska du till Thailand i vinter och går och suktar efter en iPad, kan du nu slå två gekkoödlor i en smäll och samtidigt spara en slant på det.

Eftersom jag redan haft min iPad i ett halvår så köpte jag i dag den nya Macbook Air på 11,6 tum. Otrolig liten maskin som är nästan lika liten som en iPad, men med ett riktigt tangentbord.

Eftersom frugan och ungarna ändå ockuperar paddan konstant så har jag nu äntligen en egen liten ”mia noi” som kan hålla mig varm om dagar, såväl som nätter.

Läs mer om de thailändska priserna på iPad här.

iPad Pad Thai